Manfaat buah tomat
untuk kesehatan, tak lepas dari kandungan nutrisi di dalamnya. Buah
tomat mengandung mengandung alkaloid solanin (0,007%), saponin, asam
folat, asam malat, asam sitrat, bioflavonoid (termasuk rutin), protein,
lemak, gula (glukosa, fruktosa), adenin, trigonelin, kholin, tomatin,
mineral (Kalsium, Magnesium, Posfor, Kalium, Natrium, Besi, sulfur,
chlorine), vitamin (B1, B2, B6, C, E, likopen, niasin), dan histamin.
Oleh
Unknown, Thursday, July 31, 2014, 0